martes, 19 de octubre de 2010

El profe en Casa: Ciclación de un monosacárido

TAREA PDI:
Curso al que va dirigido: 2ª Bachillerato.
Unidad Didáctica 3: Los glúcidos.
Objetivo
: Comprender cómo los monosacáridos con 5 y 6 átomos de carbono adoptan una disposición ciclada en disolución acuosa.
Tarea:
1)Se les pide a los alumnos/as que realicen, después de haber dado la explicación en el aula, la ciclación de la molécula ribosa hacia alfa-D-Ribofuranosa.
2)Después se corrige el ejercicio en clase, apoyándonos en este video.
3)Por último deben contestar a las siguientes preguntas:
a) ¿cuál es el carbono anomérico?
b) ¿ por qué la forma resultante es alfa?
c) ¿cómo se llama el enlace intramolecular resultante?
d) ¿ocurre lo mismo con todos los monosacáridos?Razona


1 comentario:

  1. En esta práctica la pizarra se utiliza para visionar el vídeo.
    Hubiera preferido que propusieses una actividad en la que los alumn@s usasen la pizarra para INTERACTUAR.
    Saludos

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